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活水蝦價格進入上漲軌道 此輪漲勢或延長較長時間

2019-12-27 11:14:18來源:中國水產門戶網作者:中國水產門戶網編輯:bianji2
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  進入12月中旬以來,國內多地蝦價開始出現不同程度的反彈趨勢,至目前為止,廣西一帶40頭規格的白對蝦塘頭價普遍都已漲至25-26元/斤,50頭的20-22元/斤不等,60頭18-19元/斤,養殖戶表示,少量30頭規格的價格也已回升至30元/斤的水平線上,比本月上旬期間有2-3元不等的漲幅。
  據反饋,近期飽受蝦病困擾的陽江地區蝦價也開始明顯止跌回升,40頭規格的白對蝦塘頭價在20-21元/斤,50頭的19元/斤,60頭17元/斤,比上周有1-2元不等的漲幅;福建各地蝦價自進入12月以來就一直仍處于回升軌道內,至目前為止,漳州地區30頭規格的白對蝦塘頭價已回升至27-28元/斤,40頭的24-25元/斤,50頭20-21元/斤,比本月上旬期間有3-4元不等的漲幅。
  數據顯示,近期蝦價反彈最強勢的地區在珠三角一帶。其中江門臺山40頭規格的塘頭價已回升至25-26元/斤的水平線,50頭規格的23元/斤,60頭也有20-21元/斤,比12月上旬期間有6-7元不等的漲幅。
  另外,經過長達一個多月時間的瘋狂出塘,近日江蘇地區白對蝦存塘量終于明顯減少,蝦價開始出現止跌回升的過程,F如東地區30頭規格的白對蝦塘頭價在26-27元/斤,40頭的23-24元/斤,50頭22元/斤,比本月初有5-6元不等的漲幅。
  最近華南地區蝦價出現回升的時間已經所有延遲,往年一般是11月下旬起,全國蝦價就總體進入回升軌道,而今年為什么會延遲到12月中旬才有部分地區的蝦價開始上調呢?業內指出,去年至今,華東地區工廠化及溫棚養殖規模不斷擴大是導致10-11月全國蝦價持續低迷的主要因素。最近2個月,是浙江、江蘇、山東等華東地區白對蝦集中出塘的最高峰,加上今年的養殖成功率特別高,大量白對蝦出塘不僅使華東地區的本土市場需求出現過度飽和甚至是“爛市”,往南方地區流通的白對蝦數量也遠遠高于往年。
  有收購商表示,整個11月期間,華東地區蝦價都因為白對蝦出塘量的不斷增加而在持續下降,在11月下旬期間甚至已一度跌至成本線附近徘徊,以江蘇如東地區為例,20頭規格的白對蝦塘頭價也只有26元/斤左右,30頭的20元/斤,40頭的18元/斤,不少養殖戶已經不敢太奢求利潤,由于不清楚這輪“出蝦狂潮”會延續到什么時候才會結束,因此只能保本出蝦,不敢留塘太久。
  不僅如此,大量往南方流通的白對蝦也對南方一帶的行情造成巨大沖擊,首當其沖的便是福建一帶,然后是廣東、廣西,各地蝦價都被不同程度地打低,盡管出塘數量不多,但蝦價也很難抬高,加上紅體偷死等各類病害影響,華南各地蝦價也被“拖入泥潭”,一時間難以抬頭。部分養殖戶稱,存塘、出塘均不多,按年按漲的蝦價卻遲遲未漲,今年兩廣地區是被動地卷入這輪“蝦災”中。
  幸好,該漲的還是會漲。近日華東各地白對蝦瘋狂出塘的勢頭已經停止,蝦價開始觸底反彈,30頭規格的白對蝦塘頭價在26-27元/斤,40頭的23-24元/斤,50頭22元/斤,比本月初有5-6元不等的漲幅。而隨著華東出蝦狂潮的結束,福建、廣東及廣西的不少地區蝦價也已開始隨著供應量的大幅縮減而回升。加上年末期間餐飲市場需求迅速升溫、元旦及春節也已臨近,收購商備貨積極性高漲,并主動提價以刺激養殖戶的出蝦信心。業內預測,自12月中旬起,一直到元旦過后的一段時間內,全國蝦價總體將以“唱高調”為主,而由于目前冬棚蝦普遍未達上市規格,供應方面總體將比較緊張,本輪行情有可能將持續飄紅至春節。
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