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山東青島精心打造“海上糧倉” 一批優良水產新品“出庫”

2019-12-27 11:33:06來源:青島日報作者:青島日報編輯:bianji2
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  日前,山東青島市海洋發展局會同市財政局制定《青島市新漁業發展專項建設項目實施方案》《青島市新漁業發展專項資金管理辦法》,爭取中央支持漁業發展資金4.12億元,著力打造國家綠色養殖先行區、海洋牧場示范區和現代漁港區,首批13個新漁業項目已入庫,即將開始建設。
  今年以來,市海洋發展局落實“海洋攻勢”部署,著力打造環境友好型、質量效益型、創新引領型、統籌發展型海上糧倉,引領漁業高質量發展。通過推行“科研機構+龍頭企業”合作模式,不斷選育優良水產品種,占領高端市場。目前,青島瑞滋集團有限公司與黃海水產研究所合作培育“國家新品種”刺參“參優1號”,價格比同類產品高出近70%。青島金沙灘水產開發有限公司與中國海洋大學合作培育“海大3號”三倍體牡蠣苗種,價格高出普通二倍體牡蠣苗種的130%。青島金海富源海洋實業有限公司依托黃海水產研究所,研究培育國內首創的“白玉參”苗種,產品直供釣魚臺國賓館,價格高達3.2萬元/斤。
  由我市建造的國內首個集遠海養殖、能源供應、智能管護等功能于一體的大型智能網箱“深藍1號”已下水,首批500噸優質海水魚已陸續上市;升級版“深藍2號”大型智能網箱已開工建設,養殖容積是“深藍1號”3倍,預計年產量5000噸。由國信中船(青島)海洋科技有限公司建設的我國首艘智慧漁業大型移動式養殖工船已立項,可年產優質海水魚3200噸。青島七好營養科技有限公司采用全封閉工業化循環水養殖技術,引進墨瑞鱈進行育苗、養殖,產量可達150公斤/立方米。青島宏泰海產品養殖有限公司與韓國合作開展工廠化循環水養殖南美白對蝦,養殖全程不用藥、尾水零排放,年產優質蝦類18萬公斤。
  青島海洋牧場的現代化水平逐步提升,創新實施的“南魚北養+燈光誘餌”網箱養魚模式,在對周圍水體零污染的前提下,通過“野化”放養消除魚肉中的“土腥味”,實現魚肉脂肪含量顯著降低、肉質更富彈性、口感更加鮮美等效果。今年新增海產品26萬公斤,有效豐富休漁期對鮮活、高端魚類的市場需求。
  運用平臺思維,借助騰訊互聯網社交平臺優勢全方位推介青島漁業品牌和產品。如今,膠州灣蛤蜊、“悅海灣”有機海參等都已成為全國知名的農產品品牌。
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